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大暑老鸭胜补药,我一周坚持给孩子吃2次,营养全,比

时间:2020-06-24 05:25  来源:未知   作者:admin   点击:

导语:大暑前,此菜我一周坚持给孩子吃2次,营养全助发育,比牛羊肉好

炎热的天气,我们与其总是吃牛羊肉这类型大补的肉类,还不如吃一些比较适合这个季节的,民间有俗语“大暑老鸭胜补药”,也就是说在大暑节气前适当吃鸭肉对于我们的身体会有非常好的帮助,所以我每年在这个时候便会坚持给孩子吃,一周吃2次便可,鸭肉的烹饪方法非常多,我常会选择将其搭配当季的蔬菜冬瓜煮汤,鲜香味美、营养全面,比牛肉、羊肉好多了,非常建议大家也可以学习鸭肉的这个做法,以后想吃了便能随手做,相信大家看完食谱便也能发现原来老鸭汤的做法并不难,掌握好技巧便可成功。

老鸭冬瓜汤的做法:

备用食材:老鸭1只,冬瓜300克,生姜1块,香葱3根;

制作过程:第一步,老鸭一只,将其处理掉不能食用的部分后,将鸭子剁成稍微大一点的块,在锅中添上水,待将水烧开后,放入鸭块焯下水;

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