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马面鱼的产地在哪里

时间:2022-09-13 02:38  来源:未知   作者:admin   点击:

  也叫马面鲀,隶属于鲀形目、革鲀科,为外海暖温性底层鱼类。马面鱼资源丰富,无毒,蛋白质等营养含量较高,是一种物美价廉的类,而且它还可制成各种鱼罐头、熟食品、鱼肝油,在市场上很受欢迎。那么马面鱼产地在哪?品种有哪些?一起来了解下吧。

  马面鱼生活在外海近底层,分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区等长江口海域,它是我国重要的海产经济鱼类之一。目前以我国东海的产量为最多,最高年产量已达25万吨左右,已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

  俗称橡皮鱼、剥皮鱼、猪鱼等,是我国出口水产品之一,主要出口到日本。由于过度捕捞等原因,目前绿鳍马面鲀的自然资源量急剧下降,市面上很少能见到绿鳍马面鲀的踪影,并且市场价格不断攀升。

  又称单角革单棘鲀、薄叶单棘鲀。这种鱼虽然没有鱼鳞,但是鱼皮坚韧无比、布满毛刺,所以食用时必须把鱼皮扒掉。

  主要分布于日本、朝鲜半岛、越南及澳大利亚沿海,国内通常分布在东海和南海,以南海北部的数量较大,为底拖网作业的大宗捕捞对象之一。虽然捕捞量很大,但是黄鳍马面鲀真正以整条鱼流入市场的很少,绝大多数都用来做烤鱼片、鱼蓉,鱼皮被用来做明胶,甚至鞣制成皮革。

  主要生活在我国东海海域,栖息于沿岸礁石间,以海底沙蚕和小蟹为食。体呈菱形状,侧扁,体长20厘米左右。肉质佳,适宜煮汤。

  又称中华单棘鲀,俗名白达仔鱼体呈黄色,上有不规则的暗色小点,有时它们会集结成块或斜带。主要分布于印度-西太平洋区。这种鱼可作为观赏鱼,也可作为食用鱼。

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